今回の三連休は札幌は 天気は良いのですが気温が低く 久しぶりに身体を温める生姜鍋を作ることにしました。
何故か 我が家の生姜鍋メニューが漏れて 知人の鍋持参者が２名程現れました。
たぶんこの時期の デトックス効果を期待してのことだと思うのですが 「一度食べたかったんだよね～・・・」と。
２０１５・４・２６→虹りんご風生姜鍋 http://blogs.yahoo.co.jp/applejikan/27118534.html
”生姜鍋”といっても他で生姜鍋を食べたことの無い私が 出来上がりを頭の中でイメージして作った完全オリジナルの味ですから 「これは生姜鍋とは違う！！」と言われたらそれまでです。
「食べたい」と思う人に望まれた嬉しさで 昔煎じた漢方薬のようにトロトロの火加減で 静かに静かに煮込んで 自分が食べる分＋テイクアウト用×２を作りました。
「超優しい味」「あっさりとしてるけど なまら美味かった」の感想を頂いて 気を良くしています。
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