虹の旅人

2011年3月11日 故郷が消滅して 人生はNext Stageへ

富山の宝石 白えび

 桜えびの天ぷらが人気というので 息子に誘われて行った蕎麦屋さん。


お店で私の食べ物センサーがビッビと反応したのは 5月限定メニューの桜えびと白えびの「紅白えびと空豆の天ぷらと蕎麦セット」

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ラスト1つとお店の人に勧められて頼んだ  サクサクの白えび丼も見事に大当たり。

海の幸に恵まれた北陸で ”富山の宝石”と言われる味に納得。
忘れられない味になりそう…。