札幌の駅前や大通りなどの要所 要所にあり「今日は蕎麦を 軽く食べよう!!」というとき 市民から親しまれているのが蕎麦のお店「ごまそば八雲」
特にこだわりの蕎麦屋さんで食べたいとかでなければ 昼どきはサラリーマンやOLで満席なので その時間を外せば女性一人でも 買い物帰りでも気軽に入れる蕎麦屋さんとして 値段もメニューもサービスも満足できる安定のお店です。
私はここ数年 八雲での蕎麦メニューは 夏冬”海老おろし蕎麦”(税込924円)を食べるのみですが 周りに座る女性たちも 小海老の天ぷら5個 大根おろし・胡瓜・錦糸卵・海苔が 彩り良く蕎麦の上に乗った”海老おろし蕎麦”を注文している人が多いです。
夏に”海老おろし蕎麦”を食べるのはもちろん美味しいのですが 札幌の冬に市民が往来する地下歩行空間は暖房が効いてて案外暑く 冷たくて喉越し良い”海老おろし蕎麦”を食べるファンが多いのです。
海老おろし蕎麦は 「ごまそば八雲」の通年人気NO.1メニューなのです!!