今年は生牡蠣に縁がなく 消化不良の気持ちで終わるのかと思っていた所に 母の気持ちなど知るはずのない息子から 「寿都の岩ガキの”寿牡蠣”買う？」のメールが届きました。 通常の真牡蠣の旬は2月位迄ですが 寿都湾で養殖された岩牡蠣（寿牡蠣）は水温の関係…