虹りんご サクランボジャムを作る

　ここ最近は私・虹りんご前に　ある意図を持った町内エピソードが　近づく感じがします。

 

 

５月の桜の見物から始まった町内話は　夏至後にサクランボ（桜桃）が来て　夏越しの翌日に近所の桃沢さんからダイアモンのド本を頂いて　レインボー満月の日に北見Ｈさんのダイアモンド購入を立ち合い　同じ名前の美唄Ｈさんから桃・白鳳が来てと　「しりとりキーワードゲーム」みたいな展開になってます

 

インテリアの設計図面のパース透視画のように　一つ一つのエピソードに「意図」があり　一点消失か二点消失に繋がるポイントが あると思うのですが　まだそのバニシング・ポイントが見つかってません

 

 

先日サクランボ収穫をＵＰした後　やはりお誘いを受けて　サクランボのおかわりをして来ました。

大収穫です
　　　　　　　　２０１４・６・２３→http://blogs.yahoo.co.jp/applejikan/26315096.html

 

 

ラベンダーの刈取りやらポプリ作りやらで時間が無くて　収穫後のサクランボは種だけ取って全部冷凍していました。

頭をクールダウン
したいこんな日は　暑い日でも台所に立ち　サクランボのジャムをグツグツ煮込んで　自分の思考整理もグツグツ煮詰めます

 

　

～虹りんごのジャム作り方
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冷凍したサクランボを　砂糖をまぶしてから室温で解凍し　酸化防止のレモン汁をからめて　サクランボ皮の食感が残る程度に　とろ～りと煮詰む超簡単なジャム作りです。