私の毎年のボーナスは ボスの故郷長野から届くりんごです。
今年もソロソロかな～と楽しみにしていると お酒が届きました。
どういう訳で 我が家に「越乃寒梅」が届いたのかは 送り主のボスにも謎？の様子・・・
謎だろう何だろうと 酒・SAKEと聞くだけで 喜ぶ住人のいる家です。
～越乃寒梅「特別本醸造」別撰～
あっさりすっきり 水のように切れの良い 新潟の銘酒です。
まったり味を想像していたので 以外な感じ。
日本酒の旨さを知らぬ虹りんごでも 暖房のきいた北海道の冬の夜 冷えたこのお酒を飲み 贅沢な幸せ気分のまま 「これからも頑張るぞ～」と新たに思いましたもの。
「力が沸く！！」これが米の力で 日本酒の醍醐味なのかしら・・・
２０１２年１月１１日 震災から１０ヶ月。
