「今時期は 中島公園の藤の花が満開かな～。」と トコトコ花散策旅。
運良く 藤とライラックの薄紫色同士の花の競演中でした。
６月２０日に リニューアルしたばかりの
豊平館。
中島公園を通り抜けて 「虹りんごの美味いもの」ランキング ・小籠包部門一位のお店で 点心ランチ（￥９００）
そもそも札幌には”小籠包”がメニューに載っていない中華料理店が多く こちらのお店は本場中国の方が作る小籠包です。
薄い皮に 細いヒダ。
小籠包のトップの尖がりは美しいひねりの曲線で 中に詰めた肉餡も美味しく ジュワーとこぼれる濃厚な肉汁も見事な料理人の技の仕上がりです。
