めったにコンビニに行かない私が たまたま行ったお店で見つけたのが
山積の”八乃木”味噌カップ麺。
とうとう 「札幌で近年人気の”八乃木”のカップ麺が登場したか」と思って 購入。
カップ麺の５分間待ちとか フタ開封場所の決まりとか 液体スープをフタの上で温めて入れる体験をしてでも食べたかったのが ”八乃木”味噌ラーメンでした。
あの店なら ギリギリまで味にこだわって販売をしていると思っていたら 期待以上の美味しい味。
２０１６年２月 有名ラーメン店”すみれ”の正式のれん分け店が開店していると 息子が聞きつけてきて 食べに行ったのが７月。
１１時半ごろカウンターに座ると フライパンで油を熱するカラカラ音が心地よく聞こえ 食券でオーダーした味噌ラーメンを一口すすれば 何とも美味しくて懐かしい味。
生姜味が効いた風味味に仕上がっているけれども 元のスープはまぎれもなく幻の名店「駅」の村中のお母さん系の味噌味を踏まえた ＂八乃木＂味。
久しぶりに後で水が飲みたくなる濃厚味噌スープを 半分以上飲んだと思った翌日 食べたばかりの”八乃木”味噌ラーメンがまた食べたくなり 一日置いてまた行きました。
その１ヵ月後。
”八乃木”の味噌ラーメンの味が忘れられず またまた親子で 食べに行き 「間もなく ラーメン好きの人たちが行列を作るだろう」と思いつつ スープを最後まで飲み干し”感謝”の文字に出合いました。
当時から駐車場が ５・６台分しか無く グルメ番組でも取り上げられる度に行列が長くなり 今では行列に並ぶ気力と体力が足りなくなった身には 食べに”行きたくても行けない”お店となっています。
だけどこのカップ麺なら 濃厚な味噌味”八乃木ラーメン”が 十分に堪能できます。
たぶん北海道セブンイレブンの定番カップ麺となって 徐々に全国的に「札幌・八乃木」が販売されると思います。
是非 食べてみて下さい。
