虹の旅人

2011年3月11日 故郷が壊滅。 人生はNext Stageへ

老父からの宅配便

 前回UP後、エキストラバージンオリーブオイルの虜となり、毎食温野菜サラダにかけて食べていました。
いつもの我が家の食卓で、大豆さんが「綺麗だな!!!」と思わず口にした一品です。
イメージ 1
 
漢方先生が薦める天然塩とこのオイルを使うだけで、手間も、高級食材もグルメ舌も必要がない程、豊かな食卓になります。
 
野菜高騰の時期に、各種野菜を吟味して選び、大事に食べる殊勝な気持ちが起きます。
 
海のミネラル食材のアサリとかツブも、一緒に盛っていますが、本日の慌しい夕刻の時間帯に、海の町気仙沼で独り暮らす81歳の父親から、同じ誕生日の孫娘(姫りんご)に送った贈り物が届きました。
 
その中に入っていた食材です。
イメージ 2
年老いた父が送ってきた日にちの過ぎた海産物を、用心深く調理して食べました。
 
アサリは ガーリック酒蒸しにして食しました
 
おじいちゃん、ありがたく食べたヨ。